Vielleicht haben Sie sich vorgenommen, etwas von Ihrem Belly Fat zu verlieren, weil Sie es unattraktiv finden.
Der bessere Grund ist, dass dieses Fett, das sogenannte viszerale Fett, ernsthaft ungesund ist.
„Es geht um Gesundheit, nicht um Ästhetik“, sagt Dr. Garth Davis, Adipositaschirurg am Houston Methodist Hospital. „Das Vorhandensein von viszeralem Fett ist ein guter Indikator für die Entwicklung chronischer Stoffwechselerkrankungen, sei es Bluthochdruck, Herzkrankheiten oder Diabetes.“
Es ist unmöglich, gezielt Belly Fat zu reduzieren, wenn man ein Abnehmprogramm beginnt. Aber eine Gewichtsreduktion lässt Ihren Taillenumfang schrumpfen und hilft vor allem dabei, viszerales Fett abzubauen, das sich unter der Bauchdecke in den Organen und in der Darmschleimhaut befindet.
Woher wissen Sie, ob Sie viszerales Fett haben, warum es so gefährlich ist und was Sie dagegen tun können? Dr. Davis beantwortet diese und weitere Fragen.
Fett ist nicht gleich Fett
Das Fett, das in weiten Teilen Ihres Körpers direkt unter Ihrer Haut lauert – die Art, die Sie kneifen können – wird als subkutanes Fett bezeichnet. Solche Polster an den Seiten, am Gesäß, an den Oberschenkeln oder an den Oberarmen mögen kosmetisch unschön aussehen, sind aber eigentlich ziemlich harmlos.
Viszerales Fett hingegen ist sehr schädlich. Es sammelt sich tief in der Bauchhöhle an, wo es nicht eingeklemmt werden kann, sondern den Bauch nach außen drückt. Es wird Viszeralfett genannt, weil es die Eingeweide (innere Organe wie Magen und Darm) polstert.
„Je schwerer man ist, desto voller werden die Fettspeicher. Das bedeutet, dass sich das Fett um die Bauchorgane und das Herz herum ablagert“, sagt Dr. Davis. „Bei Operationen ist der Weg von der Haut zum Bauch bei diesen Patienten zwar nur kurz, aber der Bauch ist dann einfach mit Fett gefüllt – Fett in der Leber, Fett im Darm, Fett überall.“
Das Problem ist, dass solches Fett gefährlich ist.
Dr. Davis weist darauf hin, dass viszerale Fettzellen biologisch aktiv sind und im Wesentlichen ein endokrines Organ darstellen, das Hormone und andere chemische Stoffe ausschüttet, die mit Krankheiten älterer Menschen in Verbindung gebracht werden. Zu diesen chemischen Stoffen gehören Zytokine, die das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen und den Körper unempfindlicher gegenüber Insulin machen, was wiederum Diabetes auslösen kann. Sie produzieren außerdem eine Vorstufe von Angiotensin, einem Protein, das die Blutgefäße verengt und den Blutdruck erhöht.
Bist du ein Apfel oder eine Birne?
Die genaueste Methode zur Bestimmung Ihres viszeralen Fettanteils ist eine CT- oder MRT-Untersuchung. Es gibt jedoch auch einfachere Methoden, um festzustellen, ob Sie viel viszerales oder subkutanes Fett haben.
Der erste Faktor ist Ihre Körperform. Menschen mit einer „Birnenform“, die sich durch größere Hüften und Oberschenkel auszeichnet, neigen dazu, mehr Unterhautfettgewebe zu haben; Menschen mit einer „Apfelform“, die sich durch eine breitere Taille auszeichnet, haben viszerales Fettgewebe.
Ein Maßband ist eine noch bessere Möglichkeit, den Überblick zu behalten. Ein Taillenumfang von mehr als 89 cm bei Frauen und mehr als 101 cm bei Männern weist auf eine ungesunde Menge an viszeralem Fett hin.
Messen Sie Ihren Bauch auf Höhe des Nabels, nicht an der schmalsten Stelle des Oberkörpers. Ziehen Sie Ihren Bauch nicht ein und ziehen Sie das Maßband nicht so fest, dass der Bereich eingeengt wird.
Wenn Ihr Körper insgesamt groß ist, sind diese Maße möglicherweise nicht aussagekräftig. Anstatt sich auf einen absoluten Grenzwert zu konzentrieren, beobachten Sie, ob Ihr Taillenumfang mit der Zeit zunimmt. Das sollte Ihnen einen guten Eindruck davon vermitteln, ob Sie viszerales Fett zulegen.
Die Gefahren von viszeralem Fett
Die Herz-Kreislauf-Gesundheit ist der häufigste Grund für Viszeralfett. Eine große Studie mit europäischen Frauen im Alter von 45 bis 79 Jahren ergab, dass Frauen mit dem größten Taillenumfang ein mehr als doppelt so hohes Risiko für Herzerkrankungen hatten. Selbst nach Berücksichtigung von Risikofaktoren wie Blutdruck, Cholesterin, Rauchen und Body-Mass-Index war das Risiko fast doppelt so hoch. Jeder zusätzliche Zentimeter Taillenumfang erhöhte das Risiko der Frauen um 10 %.
Viszerales Fett wird jedoch auch mit einer Reihe anderer Erkrankungen in Verbindung gebracht:
- Asthma: Eine große Studie mit kalifornischen Lehrerinnen ergab, dass Frauen mit einem hohen Anteil an viszeralem Fett eine um 37 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit hatten, an Asthma zu erkranken, als Frauen mit einem geringeren Anteil an viszeralem Fett. Die Forscher führen diese Entdeckung auf die entzündliche Wirkung dieses Fetts im gesamten Körper zurück, auch in den Atemwegen.
- Krebs: Viszerales Fett wird auch mit Darm- und Brustkrebs in Verbindung gebracht. Eine koreanische Studie ergab, dass sich das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, bei postmenopausalen Frauen mit viszeralem Fettaufbau fast verdoppelte. Ähnlich verhält es sich mit einer niederländischen Studie: Bei Teilnehmerinnen mit einem Taillenumfang von über 89 cm, die 5,5 kg abnahmen, zeigten sich Veränderungen bei Biomarkern für Brustkrebs wie Östrogen, Leptin und Entzündungsproteinen, was auf ein geringeres Brustkrebsrisiko hindeutet.
- Demenz: Eine kalifornische Studie ergab, dass Menschen in ihren frühen Vierzigern mit dem höchsten Anteil an viszeralem Fett 30 bis 40 Jahre später dreimal häufiger an Demenz erkranken als diejenigen, die in diesem Alter das geringste Belly Fat hatten.
Zu den weiteren Erkrankungen, die mit viszeralem Fett in Zusammenhang stehen, zählen Diabetes, Schlaganfall, eingeschränkte Lungenfunktion, Sodbrennen, Schlafstörungen und Migräne.
Fazit: Übermäßiges viszerales Fett kann das Risiko eines vorzeitigen Todes nahezu verdoppeln. Dies ist das Ergebnis einer im New England Journal of Medicine veröffentlichten Studie mit über 350.000 europäischen Männern und Frauen .
So bekämpfen Sie Belly Fat
Das Wichtigste zuerst: Jeder Mensch ist genetisch dazu veranlagt, Fett anders zu speichern. Auch Hormone spielen eine Rolle, bemerkt Dr. Davis. Deshalb trägt man bei Männern das Gewicht eher in der Körpermitte, bei Frauen eher an den Hüften und Oberschenkeln.
Außerdem gibt es keine Schlankheitspillen, die gezielt gegen Belly Fat wirken, und bariatrische Chirurgie ist nur etwas für krankhaft Fettleibige: Menschen mit einem BMI von mindestens 40.
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Die gute Nachricht ist jedoch, dass es laut Davis nicht so schwer ist, viszerales Fett zu verlieren. Es erfordert lediglich Arbeit.
Folgendes können Sie tun:
- Ernährung: Es gibt keine spezielle Diät, um Belly Fat zu reduzieren. Dr. Davis rät seinen Patienten, sich überwiegend pflanzlich zu ernähren, mit viel Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten und wenig Zucker, Fleisch, Milchprodukten, Eiern und stark verarbeiteten Lebensmitteln.
- Aktivität: Denken Sie daran, dass Sie nicht gezielt abnehmen können, also werden Sie Ihr Belly Fat auch mit noch so vielen Sit-ups nicht los. Aber wenn Sie abnehmen, verschwindet das Belly Fat meist zuerst. Dr. Davis rät seinen Patienten, aktiv zu sein, aber sich nicht zu überanstrengen – schon 30 Minuten bis eine Stunde Bewegung an fünf Tagen die Woche und zusätzlich 8.000 bis 10.000 Schritte täglich können einen Unterschied machen. Sie müssen keinen Marathon laufen oder Bodybuilder werden, sagt er.
- Schlaf: Ausreichend Schlaf hilft. Eine Studie zeigte, dass Menschen, die 6 bis 7 Stunden pro Nacht schliefen, über einen Zeitraum von 5 Jahren weniger viszerales Fett zulegten als Menschen, die 5 Stunden oder weniger bzw. 8 Stunden oder mehr pro Nacht schliefen.
- Stress: Versuchen Sie, ihn so gering wie möglich zu halten. Verbringen Sie Zeit mit Freunden und Familie, entspannen Sie sich in der Natur, meditieren Sie und treiben Sie Sport.
„Wir sind darauf programmiert, zu essen“, sagt Dr. Davis. Deshalb sind Veränderungen im Lebensstil, eine gesündere Ernährung und mehr Bewegung letztendlich die wichtigsten Faktoren, um Belly Fat zu verlieren. Das ist machbar.“