Meine einzige wirkliche Beschwerde über die grandiose Wettbewerbsserie „ Alex vs. America“ des Food Network – in der Alex Guarnaschelli per Blindbewertung gegen drei andere Köche auf ihrem jeweiligen Fachgebiet antritt – besteht darin, dass die erste Staffel lediglich fünf Folgen lang war.
Glücklicherweise hat Food Network heute bekannt gegeben, dass Alex vs. America für eine zweite Staffel verlängert wurde.
Das sind fantastische Neuigkeiten für eine Show, in deren Mittelpunkt eine der besten Persönlichkeiten von Food Network steht und die auch einige der besten Teile anderer Shows enthält, wie beispielsweise „Iron Chef“ , „Beat Bobby Flay “ und „Tournament of Champions“ .
Bei der Winter-Pressetour der Television Critics Association sagte Todd Weiser, Senior Vice President von Food Network: „Die Fans waren genauso begeistert wie wir, und eine Fortsetzung der zweiten Staffel wurde bestellt.“ Eric Adjepong von Top Chef wird als Moderator zurückkehren.
Es gibt nur wenige Einzelheiten zu dieser zweiten Staffel, etwa wann sie gedreht oder ausgestrahlt wird, doch eine Pressemitteilung trug die Überschrift: „Food Network beschleunigt Staffel zwei.“
In der Ankündigung hieß es allerdings, dass die erste Staffel „bei [Personen zwischen 25 und 54] und [Frauen zwischen 25 und 54] auf Platz 2 der Kabelprogramme“ stehe, so der Sender. Zudem wurde die Sendezeit um 78 Prozent erweitert, sodass das Programm im letzten Jahr 28 Prozent besser abschneidet als der Durchschnitt des Food Network bei neuen Shows.
Was Alex von Alex vs. America Staffel 2 erwartet
Während der TCA-Pressekonferenz fragte ich Alex, ob sie die Art von Herausforderungen bevorzuge, bei denen sie wirklich aus ihrer Komfortzone herauskommt, wie zum Beispiel der Schokoladenwettbewerb, bei dem sie in beiden Runden verlor.
„So stellt man eine Frage. Hey, du hast verloren. Lass uns darüber reden“, sagte Alex und fügte dann schnell hinzu: „Nein, nein, ich mache nur Spaß. Ich bin nur verspielt.“
Alex sagte, sie mochte es, herausgefordert zu werden, und sie wurde sogar nach ihren Schwächen gefragt. „Absolut. Die Produzenten fragten mich: ‚ Was magst du nicht?‘ Und ich sollte ehrlich antworten . Ich denke, die fesselndste Fernsehsendung ist, wenn jemand ehrlich ist und sagt, was er mag und was nicht, was er kann und was nicht. Und warum sollte ich eine Sendung namens ‚ Alex vs. America‘ haben , wenn ich nur meine 15 besten Gerichte kochen, aufräumen und nach Hause gehen kann?“
„Ich glaube, der Zuschauer möchte diese Reise mit mir machen, egal, ob ich verliere oder gewinne, ob ich lerne oder nicht“, fügte sie hinzu. „Ich glaube, ich sage irgendwann auf dem Weg, dass ich alle schlagen und dabei lernen möchte. Und ich dachte, das wäre wirklich eine sehr treffende Beschreibung. Also ja, mehr Schokolade.“
Nachdem Alex gesagt hatte, dass die Kandidaten „lernen, was ich nicht gut kann“, fragte ich sie, ob die Teilnehmer der zweiten Staffel ihrer Meinung nach bei der Auswahl der Herausforderungen strategischer vorgehen würden, und erwähnte insbesondere, dass sie dazu neigen, Alex viel Zeit zu geben.
„Sie brauchen die Zeit genauso wie ich, denn niemand weiß, wo alles ist“, sagte sie. „Man denkt, oh, du gibst ihr diese 45 Minuten. Sie brauchen sie genauso wie ich, um Höchstleistungen zu erbringen. Die Frage ist also, ob du aufgibst, was du brauchst, um mich zu verletzen oder nicht? Und darin liegt der große Teil dieses Wettbewerbs.“
„Das ist eigentlich das, was ich wollte, und wir alle wollten mit diesem Wettbewerb den Wettbewerb aus einem anderen Blickwinkel betrachten. Wie ist es wirklich, darauf zu warten, was ein Juror sagt? Wie ist es, wenn ein Juror Ihr Gericht nie sieht? Wie ist es, wenn Sie keine Ahnung haben, wer es isst?“
Wie Alex Guarnaschelli anfing, Kochjurorin zu werden
Ein anderer Kritiker, Mike Hughes, bat Alex, über ihre Kindheit nachzudenken und darüber, woher ihre Liebe zum Kochen kam – und sie verriet, dass vor dem Kochen das Beurteilen von Kochkünsten kam. Wirklich!
Hier ist die Geschichte, die sie erzählt hat:
Ich bin als Einzelkind mit zwei Eltern aufgewachsen, die gekocht haben. Sie sind beide Italoamerikaner. Jeder dachte also, der andere mache die bessere Tomatensoße. Der Dialog war ständig.
Beim Abendessen sagte meine Mutter immer: „War das so gut wie letzte Woche bei deinem Vater und warum?“ Und ich antwortete: Es ging um alles – es war eine Lektion in Diplomatie. Es war auch eine Lektion in Ehrlichkeit. Ich habe also beim Abendessen zwei Dinge gelernt: Diplomatie und Ehrlichkeit.
Ehrlich gesagt, als sie mich baten, bei einer kleinen Show namens Chopped mitzumachen , fühlte es sich wie eine Erweiterung meines Kindheits-Esstischs an. Es geht also nicht nur darum, wie früh ich mich fürs Kochen interessierte. Es geht darum, wie früh ich Interesse daran entwickelte, meine Gefühle und Gedanken zum Thema Essen auszudrücken und in Worte zu fassen.
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Für jemanden, der vielleicht nicht schmecken oder riechen kann, was ich im Fernsehen erlebe, frage ich mich immer: Wie kann ich dem Zuschauer das Gefühl vermitteln, als würde er das gesamte Sinneserlebnis mit mir teilen?
Das Kochen kam erst später. Über Essen zu reden begann ich mit sieben, ich saß auf dem heißen Stuhl. Meine Mutter sagte immer: „Ist es schärfer als die Marinara vom letzten November, wirklich?“ Aber das Kochen, die eigentliche Technik des Kochens, kam mit Anfang 20.